INVOLTINI DI MAIALE CON SORPRESA

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INVOLTINI DI MAIALE CON SORPRESA ... ideale per tutti i gusti e per tutti i palati!

INGREDIENTI:

fettine di lonza di maiale ( mezza fetta per ogni involtino )
pancetta affumicata a cubetti
fette di pancetta coppata  ( una fetta per ogni involtino)
sale, pepe,
foglie di salvia ( una foglia per ogni involtino )
BURRO, OLIO E SALVIA PER PADELLA

 PRENDIAMO LE FETTINE DI LONZA DI MAIALE, LE APPIANIAMO E LE TAGLIAMO IN DUE TRIANGOLI. SULLA BASE DEL TRIANGOLO METTIAMO LA FOGLIA DI SALVIA E 3 CUBETTI DI PANCETTA. ARROTOLIAMO E CHIUDIAMO NEGLI STUZZICADENTI 2 INVOLTINI PER STUZZICADENTE.


IN UNA PADELLA METTIAMO DUE NOCI DI BURRO, OLIO E DUE FOGLIE DI SALVIA. E FACCIAMO PRENDERE TEMPERATURA POI POSIZIONIAMO I NOSTRI INVOLTINI E FACCIAMO CUCINARE.


QUANDO I NOSTRI INVOLTINI SONO PRONTI POSSIAMO IMPIATTARE E SERVIRE DOPO POCHI MINUTI!

 BUON APPETITO! SHEILA