Immersa nel verde della pianura Padana, poco distante dal Lago di Garda 50 anni fa nasce Freddi dolciaria, che oggi produce 180 mila merendine al giorno ed è una delle maggiori aziende che producono pan di Spagna di tutta Europa. Il suo punto di forza è la scelta degli ingredienti di prima qualità che permettono ai suoi prodotti di non contenere conservanti ma allo stesso tempo di durare ben 270 giorni e il mercato di Freddi raggiunge ben 130 Paesi nel mondo!
Ho assaggiato una per una tutte le delizie che Freddi mi ha inviato e sono rimasta davvero contenta di questa Casa dolciaria. L'aspetto delle merendine corrispondeva esattamente all'immagine di copertina e questo è un dettaglio molto importante per una persona precisa e attenta all'estetica come me. Per la colazione della mia famiglia una deliziosa Ballerina alla Nocciola e una Buonadolce al latte, una carica di energia positiva per cominciare bene la giornata!
Freddi non ha pensato solo alle merendine ma anche a dessert come quelli La Gioia. Mini Torte da 150 grammi di assoluto piacere, al Triplo Cioccolato come quello che ho assaggiato io, oppure alla Stracciatella o al Mandarino o il delizioso Cioccolato Belga e Nocciola, ideali da tenere a casa pronti per sorprendere le amiche con la scusa di un caffè o di un thè, o come dolce dopo il pasto! Il loro gusto e la generosità della farcitura è degna di pasticceria e il figurone è garantito! Io ho accompagnato il chei turco con la Gioia triplo cioccolato e ne sono rimasta entusiasta!
La linea Pic Nic è composta da morbidissimi rotoli di Pan Di Spagna farciti alla Nocciola, Cocco, vaniglia o ai frutti, ideale per una gita fuori porta ma anche per una merenda tra amici, non ti delude mai con i suoi gusti ricchi e armoniosi e col suo aspetto invitante e curato nel minimo dettaglio!
E ora ecco O Mamma! Questo è un vero e proprio dessert degno di nota con i suoi 4 strati di Pan di Spagna e il suo gusto sublime. Quello che ho ricevuto io è al gusto fragola, ma in commercio lo trovate anche alla crema di Cocco o al Mandarino, oppure versione Tiramisù o Torta al Cioccolato.
Per tutti i palati golosi, i quattro strati di Pan Di Spagna soddisfano sia la gola che la vista! Ideale per tutte le occasioni, con il suo gusto delicato ma intenso conquista anche la suocera!
E per le feste di Natale? Ecco il Buche de Noel, ispirato al classico tronchetto di Natale francese, un'armonia di crema e cioccolato avvolti da Pan di Spagna. La confezione è natalizia e può essere un'alternativa al classico scambio di Panettone e Pandoro! Il buche di Noel fa parte dei Swiss Roll insieme al Swiss roll White, Pralinè, Cocco, Cappuccino e Tiramisù!
Freddi e la sua varietà di merendine adatte a tutte le occasioni, e ai suoi deliziosi dolci e torte hanno conquistato il mio cuore e la mia famiglia.
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